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3、基酒处理现在低度白酒澄浊的有很多，但都各有自己的优缺陷：像采用活性炭吸附，其吸附性能强，可以使酒体清亮，，且可以除苦、涩、霉味和其他杂味，但同时其选择性差，酸、酯等挥发性的损耗比很大，闻香差，尾味微苦，而使用玉米淀粉作吸附剂，香味损耗少，口感较为优，风味影响小，但吸附时间过长。
这个十分重要，陶瓷的坛子里矿能使白酒的品质更好，并且越放越香。放入酒窖储藏用坛子装好密封之后，选择深窖储藏，尽量选择地下窖池，恒温、恒湿、无光的，这样有助于白酒的自然老熟。存放时间一般的白酒存放时间众多于三年，存放二十年以上的白酒才能算得上是陈年好酒。
第三个有利的竞争者是国台酒，国台酒按酱香型白酒的工艺酿造，原料选用的是当地的糯高粱，端午制曲、重阳下沙、历经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，窖藏三年，再进行勾调。在2004年时荣获第五届“布鲁塞尔金奖”，成了与茅台酒和五粮液共同这个荣誉的白酒品牌。
除了腐乳,果啤(配料里有啤酒花)、醉蟹(螺、虾)、啤酒鸭、酒酿圆子、糟鸡(肉)等都有可能在食用后触发检测仪器。提示:豆腐乳中含红曲色素和乙醇勾兑的成分,如果司机朋友吃过豆腐乳,好用清水漱口后再驾车。藿香正气水为什么喝藿香正气水也可喝出酒驾在药店内买了几种不同的藿香正气水,而药水的说明书中都明确表明了这其中还有酒精。 【名酒】:《汾酒》,《国藏汾酒》,《茅台》,《五粮液》,《郎酒》,《国窖1573》,《泸州老窖》,《竹》,《剑南春》,《梦之蓝》,各种名酒老酒等. 【名酒】:《茅台酒十五年》,《茅台酒三十年》,《茅台酒五十年》,《茅台酒八十年》.《五粮液十五年》,《五粮液三十年》,《五粮液五十年》.《汾酒二十年》,《汾酒三十年》,《汾酒五十年》等. 【虫草】:《5X极草含片》,《冬虫夏草》,《北京同仁堂虫草》,《散装冬虫夏草》,《插签虫草》,《断虫草》,《虫蛀虫草》,《发霉虫草》,同仁堂礼盒以及散装均可回收等. 【老酒】:《虎骨酒》,《老汾酒》,《老茅台》,《老五粮液》,《老董酒》,《老泸州老窖》,《老古井贡》,《老剑南春》,《老郎酒》,《老洋河》,《老四特酒》,《老董酒》,《老酒》
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不是所有的白酒都有资格在前面加上“军中”二字，军中白酒一个主要条件就是要有“军”字头，军中茅台的两个大前提就是体现在这“军”和“茅台”，名副其实的军中茅台酒都必须是有注册商标的，现在注册的“军工”酒厂也不过一家而已，只有哈尔滨市军工酿酒厂和茅台镇联手生产的白酒，才有资格称之为军中茅台酒。
白酒企业茅台集团近年的海外市场销售量比重在逐步，在、意大利、美国等举办了“金奖百年”世界推介活动，计划到2020年茅台酒的海外销售量要占总销售量的10%以上；五粮液集团与施华洛世奇在奥地利了战略合作签约仪式，，积极活跃在市场。
